Portakallı Brüksel Lahanası


porsiyon: 4 kişihazırlık: 10 dak
Pişirme:
30 dak

Merhaba sevgili arkadaşlar,

Lahana kelimesini girdiğinizde, IMMM'de kaçınılmaz olarak çok fazla yapı vardır. Tepkimenin uyandığını sanmıyorum. Ancak çok pratiktirler ve fazla abartılı sebzeler kokmazlar. Brüksel lahanasını, özellikle de zeytinyağı ile yapıldığında seviyorum.

Çoğunlukla onları fazla abartmadan ızgara veya ekmekli etlerin yanında karides ile servis ediyorum.

Brüksel lahanası zeytinyağlı

Evde bu zaman Brüksel lahanası Farklı bir lezzet eklemek istedim. Kırmızı biber ve portakal suyu ekledim.

Havuç ve portakal suyu sayesinde ekstra şekerli ve tadı bulduk.

Hikayemdeki tariflerinizi fotoğraflarınızla paylaşmak istiyorum 🙂 Instagram hesabım: @mutfaksir

Saygılarımla …

maddeler:

  • 400 gr Brüksel lahanası
  • 1 orta boy soğan
  • 1 orta boy havuç
  • 1 biber
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz
  • 1,5 su bardağı su
  • Yarım portakal suyu

hazırlık:

  1. Brüksel lahanası ilk yaprakları
    ve kök parçalarını keskin bir bıçakla çıkarın.
  2. Bol suyla ve gerekirse boylarla yıkayın. 2
    hisse
  3. Soğanları soyup çıkarın ve parçalara ayırın.
    Havuç soyun ve dilimler halinde kesin.
  4. Zeytinyağını bir tencereye ve soğana koyun
    Ekleyin. Hafif dilimlenmiş havuç ve dilimlenmiş biber ekleyin.
    2 dakika daha kızartın.
  5. Çıkarılan Brüksel lahanası, tuz
    Suyu ekleyin ve kapağı kapatın.
  6. Kohl düşük ateşte yumuşatılmış
    Çıban. Portakal suyunu yumuşacık lahana ekleyin ve karıştırın. soğuk
    hizmet vermektedir.

* Bu tarifi denerseniz, yorumlarınızı bizimle paylaştığınızda fotoğrafınızı paylaşırsanız sevinirim.

Benzer makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir