Karnıbahar Köftesi Hiç yediniz mi ? Tarifi ve Yapılışı


Karnabahar köftesi tarifi

Karikatür karton
malzemeler
• Yarım Karnabahar
• 1 bardak pirinç
• 1 orta boy soğan
• 1 yumurta
• 5-6 yemek kaşığı un
• Bir tutam maydanoz, bir tutam dereotu
• tuz, kimyon, karabiber, yeniTüy, kırmızı biber gevreği
• 1 su bardağı zeytinyağı kızartmak için

• Nasıl yapılır?

• Pirinci su tamamen emilene kadar kaynatın.

• Karnabaharı kesin ve pişirin, suyunu boşaltın ve robottan çıkarın.

• Suyu bir süzgeçle veya elinizle sıkın.

• Soğanı doğrayın, maydanozu doğrayın ve dereotu ile karıştırın.

• Son yumurtayı kırın ve karışımın sulanmasını önlemek için hafifçe karıştırın.

• Tencereye 1 bardak zeytinyağı koyun ve ısıtın.

• Elinizi karışımdan gresleyin, köfte şeklini şekillendirin ve tavaya yerleştirin.

• Bunu bir kaşıkla ve kaşıkla birlikte şekillendirebilirsiniz.

• Önünde rosto ile servis yapın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir